Palmyrafrucht / Tadgola (600g)

Die Palmyrafrucht – auf Gujarati Tadgola oder Tadfali, auf Englisch „Ice Apple“ – ist die junge Frucht der Palmyrapalme (Borassus flabellifer). Im Inneren verbergen sich weiche, durchscheinende Kerne mit milder Süße und einer Konsistenz ähnlich wie Litschi oder junge Kokosnuss. In ganz Indien ist sie eine beliebte Sommerfrucht; einfach die dünne Haut abziehen und frisch und gekühlt genießen.

Zutaten

Palmyrafrucht

Allergene

Keine

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g (IFCT 2017, NIN-ICMR – Palmyrafrucht, jung, Borassus flabellifer): Energie 101 kJ / 24 kcal, Fett <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g), Kohlenhydrate 4,9 g (davon Zucker <0,5 g), Eiweiß <0,5 g, Salz <0,01 g

Aufbewahrung

Sehr leicht verderblich: gekühlt lagern und möglichst bald verzehren.

Herkunft

N/A

Artikelnummer

RF-TADGOLA-600