Indische Stachelbeere / Amla (250g)

Amla (Phyllanthus emblica), die Indische Stachelbeere, ist eine kleine, hellgrüne Frucht mit ausgeprägt saurem, herbem Geschmack. Sie hat eine lange Tradition in der indischen Küche. Verwenden Sie sie für Pickles, süß eingelegtes Murabba, Chutneys und Saft oder genießen Sie sie in Scheiben mit einer Prise Salz.

Zutaten

Indische Stachelbeere (Amla)

Allergene

Keine

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g (IFCT 2017, NIN-ICMR – Amla, Emblica officinalis): Energie 99 kJ / 24 kcal, Fett <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g), Kohlenhydrate 4,4 g (davon Zucker 3,4 g), Eiweiß <0,5 g, Salz <0,01 g, Vitamin C 252 mg (315 % NRV*). *NRV = Nährstoffbezugswert

Aufbewahrung

Im Kühlschrank lagern.

Herkunft

N/A

Artikelnummer

RF-AMLA-250