Okra / Bhinda (250g)
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−10 %Frische Schärfe für jedes Sabzi
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Grüne Chilischoten / Leela Marcha (500g)
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Grüne Chilischoten – auf Gujarati Leela Marcha – sorgen in der indischen Küche für frische, lebendige Schärfe. Geschnitten oder gehackt kommen sie in Dal, Kadhi und Sabzis, püriert in grünes Chutney oder als schnelles Chili-Pickle auf den Tisch. Der Schärfegrad variiert natürlicherweise von Schote zu Schote.