Tindola / Tindora (250g)

Tindola (Coccinia grandis), auf Gujarati Tindora, sieht aus wie eine kleine Gurke und hat einen milden Geschmack mit angenehmem Biss. Der Länge nach oder in Scheiben schneiden und mit Gewürzen zu Tindora nu Shaak anbraten oder schnell sauer einlegen.

Zutaten

Tindola

Allergene

Keine

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g (IFCT 2017, NIN-ICMR – Tindola (Kovai), groß): Energie 73 kJ / 17 kcal, Fett <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g), Kohlenhydrate 2,0 g (davon Zucker 1,0 g), Eiweiß 1,4 g, Salz <0,01 g

Aufbewahrung

Ungewaschen im Kühlschrank lagern; erst kurz vor der Verwendung waschen.

Herkunft

N/A

Artikelnummer

RF-TINDORA-250