Adadiya Pak / gewürztes Urad-Dal-Konfekt (250g)
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−10 %Auch bekannt als Gol Papdi
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Sukhdi / Weizenmehl-Jaggery-Konfekt (500g)
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Sukhdi, auch Gol Papdi genannt, ist eine der einfachsten und beliebtesten Gujarati-Süßigkeiten. Traditionell wird Weizenmehl in Ghee goldbraun und duftend geröstet, mit geschmolzenem Jaggery vermischt und zu weichen, mürben Stücken geformt. Sukhdi wird auch häufig als Tempelopfergabe (Prasad) gereicht.